MMirkophoto
Creazione e ©copyright Malaguti Mirko 2020
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ABOUT
La mia fotografia è una forma d’arte che vuole dare al cibo tutta la sua importanza, rendere la materia prima protagonista e mai messa in secondo piano a discapito del puro risultato scenografico...
My photography is an art form that wants to give all its importance to food, making the raw material the protagonist and never overshadowed at the expense of the pure scenographic result ...
Malaguti Mirko
Nella terra dell'Emilia regione impregnata dall'odore di benzina, dal suono dei suoi motori e da una tradizione culinaria conosciuta ovunque, inizio da ragazzo ad appassionarmi alla cucina grazie anche all'influenza di mamma, nonna e anche di papà...E' a lui che devo i primi approcci alla fotografia, grazie alla sua "strana" macchina fotografica. I primi scatti sono roccamboleschi e talvolta maldestri, ma la curiosità è il piacere di scattare fotografie aumenteranno. Da subito le fotografie sperimentate in studi fotografici fatti in casa prendono il sopravvento assieme alla grande passione nel fotografare le corse... E' da alcuni anni che mi dedico al cibo, studio, cucino e creo i miei scatti personalmente. Nei mie piatti c'è posto solo per cibo "vero". A mio avviso la food photography deve dare importanza al cibo, trasmetterte bontà, e stimolare l'appetito e la golosità di chi osserva... Se nei miei scatti riesco a trasmettere tutto ciò, vuol dire che ho fatto centro.
iches.
PROJECTS
Ho messo in cantiere un progetto riguardante la pasta fresca.
Amo la pasta fatta a mano, condita con carni, pesci, formaggi, verdure...
Le regioni d'Italia anno una enorme tradizione e varietà di formati e condimenti per rendere la pasta fatta in casa protagonista assoluta sulle tavole italiane.
I have started a project concerning fresh pasta.
I love hand-made pasta, seasoned with meats, fish, cheeses, vegetables ... The regions of Italy have a huge tradition and variety of formats and condiments to make homemade pasta the absolute protagonist on Italian tables.